Хүнсний бүтээгдэхүүний орцны тайлбар

1. Хамгийн дээд талд байрлах энэхүү хэсэг нь таны худалдан авсан бүтээгдэхүүний эрдэс бодисийн түгээлтийн хэмжээг харуулж байдаг. “Serving size” буюу түгээлтийн хэмжээ нь бүтээгдэхүүн бүрт тусгайлан стандартчилагдсан байдаг нь бусад бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахын тулд юм. Харин доор нь байгаа Servings per container гэдэг хэсэгт таны худалдан авсан бүтээгдэхүүнд байх эрдэс бодисийн хэмжээг харуулж байдаг.

2.Энэхүү хэсэг нь таны идэж буй бүтээгдэхүүний илчлэг чанар буюу калорийн хэмжээг харуулж байдаг. Энэ нь нэг удаагийн порц буюу serving size-д орсон хэмжээг харуулж байдаг. Жишээ нь Serving size-1 cup гэсэн байвал нэг аяга бүтээгдэхүүнд агуулагдах калори гэсэн үг. Калори нь бидний энерги авдаг гол зүйл юм.

Зүүн талд нь байгаа Calories from fat буюу өөх тосноос авч буй калорийн хэмжээг илэрхийлнэ.

40 калори- бага
100 калори – дундаж
400 ба түүнээс дээш калоритой бүтээгдэхүүн их калоритойд тооцогдоно.

Насанд хүрсэн хүн өдөрт 1700-2200 калори хүнснээсээ авахад хангалттай гэж үздэг. Харин та жин хасахыг хүсч байгаа бол мэдээж бага калоритой бүтээгдэхүүнийг сонгоорой.

3.Дээрхи зурган дээр байгаа эрдэс бодисыг аль болох бага хэрэглэхийг хичээгээрэй. Үүнд Fat буюу өөх тос, cholesterol буюу холестрин, sodium буюу натри орно.

Өөх тосыг дотор нь 2 ангилна. Saturated fat буюу хүнсэнд шингэсэн өөх тос болон Trans fat буюу шингээгүй өөх тос.

Доор нь харин Total carbohydrate гэдэг нь нийт нүүрс усны тоог харуулж байна.

Дээрхийг хэтрүүлэн хэрэглэснээр зүрх сүдасны өвчин тусч даралт ихэсдэг. Цаашлаад хорт хавдрын эх үүсвэр болдог.

4. Харин дээрхи эрдэс бодисын хэмжээ аль болох их орсон хүнс хэрэглээрэй. Үүнд уураг, витамин А, C, кальци болон төмөр орно орно.