Наашаа Цаашаа хийж сурцгаая. (Хятад хоол)

Орц: /3/

75 мл шарах тос (газрын самар,
эсвэл эрдэнэ шишийн тос)
300 гр өөхгүй гахайн мах
3 аяга агшаасан будаа

Маринэид-нд (махыг болгохоос
өмнө хийж амталдаг соус)
¼ ц/х давс
1 ц/х зөөлөн шар буурцгийн соус
1 х/х хүйтэн ус
1 х/х төмсний гурил (цардуул)
1 ц/х Shaoxing вино
(байхгүй бол ямар нэгэн дарс)
Соус
1½ ц/х цагаан элсэн чихэр
1½ ц/х Chinkiang цуу, эсвэл Хятад хар цуу (бальзамик цуу)
¾ ц/х зөөлөн шар буурцгийн соус
½ ц/х давс
¾ ц/х төмсний гурил (цардуул)
3 х/х тахианы хар шөл, эсвэл ус

Вааран аяга 1
2 х/х чинжүүний нухаш (чили паста)

Вааран аяга 2
2 ц/х нарийхан хэрчсэн сармис
2 ц/х нарийхан хэрчсэн цагаан гаа

Вааран аяга 3
75 гр хулсны нахиа
1 атга хатаасан мөөг

Вааран аяга 4

1 ш ногоон сонгино, хэрчсэн

Маринэидээ бэлтгээд, гахайн махаа 3мм x 3мм x 3см харьцаатай нарийхан хэрчиж Маринэидэндээ хийж хутгана. Махандаа бүрэн нэвчтэл нь байлгах хэрэгтэй (30 минутаас доошгүй хугацаа шаардлагатай). Энэ хооронд будаагаа агшаана.

Мөөгнүүдээ маш халуун усанд 30 минут дэвтээнэ. Мөөгийг дэвтэж байх хооронд тусад нь давстай ус буцалгаж хулсыг хийгээд 1-2 минут болгож гаргана. Ингээд хүйтэн усаар зайлж гахайн мах шиг хэмжээтэйгээр нарийхан хэрчинэ.

Одоо вааран аяганд байх орцуудаа бэлтгэнэ. Мөөгийг бэлэн болмогц гаргаж мөн нарийхан хэрчинэ.

Хайруулын саванд шарах тосоо хийж өндөр хэмд халаана. Тосыг халмагц махаа хийж ширхэг бүр нь 4 талаараа цагаан болтол нь хуурна (ойролцоогоор  1-2 минут). Галыг багасгалгүйгээр махыг хайруулын савны нэг тал руу болгоод хайруулын савыг эсрэг тийш нь 30° хазайлгаж тосыг махны эсрэг талд тунгаана. Чинжүүний нухшийг тосон дээрээ хийж 30 секунд орчим хутгаж сайтар холино (махыг тос, чинжүүний холимгоос тусад нь байлгахыг хичээгээрэй).

Дараа нь сармис, цагаан гааг чинжүү тосны холимогт нэмээд, үнэртэх хүртэл нь хутгана. Хайруулын савыг тэгшлээд зуухан дээрээ байлгана. Хулс, мөөгөө нэмж хийгээд 30 секунд орчим шарна.
Соусаа дээрээс нь хийж түргэн хутгана. Ингээд сонгиноо нэмж 10-20 секунд хутгахад хоол маань идэхэд бэлэн болно.особенности продвижения сайтов недвижимостиaracerпродвижение сайтавзломать wi fi на андроидmacbook pro 13 чехолмикрозаймы на карту онлайн круглосуточноgratis spiele slot machinedubai oriental escortHappy days richieпогода в танзаниивзять кредит под бизнесвзять деньги в долг в калугегрупповые туры в танзаниюкака¤ прививка нужна дл¤ поездки в танзаниюсрочно нужны деньги астраханьденьги в долг одесса срочноcaricature sketchтуры в coral beach кипрпрограмма для подделки печатейнеобычные радиаторыуголовный кодекс украиныпродвижение сайта услугикаркасные дома хабаровскчем лечить аскаридыдокументы на визу Болгария


Наашаа Цаашаа хийж сурцгаая. (Хятад хоол)
Жиргэх
Манай хуудсанд LIKE дарж нэгдэнэ үү

Сэтгэгдэл бичих

АНХААРУУЛГА: Уншигчдын бичсэн сэтгэгдэлд MISS.mn хариуцлага хүлээхгүй болно. ХХЗХ-ны журмын дагуу зүй зохисгүй зарим үг, хэллэгийг хязгаарласан тул ТА сэтгэгдэл бичихдээ хууль зүйн болон ёс суртахууны хэм хэмжээг хүндэтгэнэ үү. Хэм хэмжээг зөрчсөн сэтгэгдлийг админ устгах эрхтэй. Сэтгэгдэлтэй холбоотой санал гомдлыг 7711-0505 утсаар хүлээн авна.