Хийж үзээрэй ээжүүдээ…
Гурилаа бүлээн ус, тос, давс, хөөлгөгч хийж зуурна. Зуурмагийг бага зэрэг амрааж, элдсэн гурилаа дөрвөлжлөн хуваагаад дотор нь хэрчсэн хиам, чанасан бууцай, сыр /бяслаг/ хийж зураг дээрх шиг хэлбэртэйгээр хаана.
Хэсэг хугацаанд хөөлгөж, дээр нь өндөгний шар түрхээд 180 градусын халуун зууханд шарж болгоно.
