Цагаан сараар та ирсэн зочдоо ямар салатаар дайлах вэ гэж бодлогоширч байна уу?
Мэдээж айл бүрт ижил төрлийн салат идэж бууз банш идэж хоол боловсруулах үйл ажиллагаа нэлээд удааширсан байдаг тул түргэн хугацаанд хоолны шингэцийг сайжруулдаг Өргөст хэмх, Редисктэй салатыг санал болгож байна.
ОРЦ:
-өргөст хэмх 1-2ш,
-редиск 8-10ш
-сармис 1хумс
-хушга 80гр
-нимбэгний шүүс 1 ц/х
-элгэн тараг 50мл
-зөөхий 30гр
-давс перец амтаар тааруулна
ХИЙХ АРГА:
Өргөст хэмхээ ногоо хальслагчаар уртааш нь нимгэн татаад редискийг мөн адил нимгэн хэрчиж холино.Үүн дээрээ нимбэгний шүүс,хар перец,нухсан сармис,бага зэрэг давс цацаж өгнө.Тараг зөөхийгөө холиод салатан дээрээ тарааж сүүлд нь жижиглэж хэрчсэн хушгаа цацаж өгөөд салат маань бэлэн болноо.
