-Орц:
үхрийн гүзээ-900 гр
нарийн пүнтүүз-150г
түүхий лууван- 1ш
сонгино(жижиг)-1ш
дарсан огурцы-1 жижиг шил
ногоон сонгино-бага зэрэг
давс
хар перец
гүнжидийн тос
soy souse
гучужан
үхрийн гүзээ-900 гр
нарийн пүнтүүз-150г
түүхий лууван- 1ш
сонгино(жижиг)-1ш
дарсан огурцы-1 жижиг шил
ногоон сонгино-бага зэрэг
давс
хар перец
гүнжидийн тос
soy souse
гучужан
-Хийх арга:
Гүзээгээ маш сайн угааж цэвэрлээд давстай усанд чанаж хөргөнө. Нарийн пүнтүүзээ халуун усанд дэвтээж шүүж авсан байна.Салатны бүх орцоо урт нарийн хэрчээд амтлагчуудаараа өөрийн амталгаанд тааруулаад амтална. Хэрвээ бага зэрэг халуун амт нэмэе гэвэл гучужангаасаа нэмж хийгээрэй.
Мөн энэ орцоороо майонезоор амталж хийж болно.