Grupurile vor varia ca mărime de la 2 la 5 aminoacizi.
(Notă: întâlnirea cu clienții unde se află este singura modalitate de a -i ajuta să -și depășească lipsa de încredere, precum și ambivalența profundă, care însoțește schimbarea. Mai mult în acest sens în videoclipurile viitoare).
Rezumat și preluare rapidă
care o face pentru partea 1 a acestei serii video.
În partea a 2-a, vom intra mai profund în procesul de schimbare. Vom arăta cum înțelegerea psihologiei și neuroștiinței schimbării ne poate ajuta să ne schimbăm mai bine, fără a fi copleșiți. Și vom discuta, de asemenea, cum să-i îndrumăm pe ceilalți să se schimbe. Abordarea ne poate îmbunătăți sănătatea. Și nu trebuie să trăim într -o peșteră pentru a o face. Tot ce trebuie să facem este să încorporăm unele dintre cele mai bune practici pe care majoritatea experților sunt deja de acord.
Aflați mai multe
Vrei să intri în cea mai bună formă a vieții tale și să rămâi că asta mod de bine? Consultați următoarele cursuri de transformare a corpului de 5 zile.
cea mai bună parte? Sunt total gratuite.
Pentru a vedea cursurile gratuite, trebuie doar să faceți clic pe unul dintre linkurile de mai jos.
- Transformarea corpului Curs de 5 zile pentru femei
- Transformarea corpului Curs de 5 zile pentru bărbați
Pulberile proteice pot fi de ajutor dacă nu primiți suficiente proteine din alimente întregi sau dacă doriți comoditatea și portabilitatea unei proteine Sursa care nu se va strica ușor.
Cum se fac pulberile proteice? Care este diferența dintre tipuri? Citiți mai departe pentru a afla.
Ce sunt pulberile proteice?
Pulberile proteice sunt suplimente dietetice care conțin un procent ridicat de proteine.
Această proteină este derivată din O varietate de surse alimentare diferite, inclusiv:
- orez
- ou
- lapte
- Pea
- Cânepă
- Soy
- Cranberry
- Artichoke
Alături de proteine, mulți producători își fortifică produsele cu vitamine, minerale , Verzi (legume deshidratate sau alte produse vegetale), grăsimi suplimentare, cereale, fibre și/sau îngroșări. Aceste ultime tipuri de produse conțin, de obicei, cantități apreciabile de carbohidrați și grăsimi; Adesea sunt considerate pulberi de înlocuire a mesei (MRP) în loc de proteine drepte.
Majoritatea pulberilor proteice sunt un supliment alimentar extrem de procesat. Acestea trebuie rafinate, astfel încât să nu aibă gust de gunoi și să aibă o durată de valabilitate lungă și stabilă.
Metode de procesare
Deși pulberile proteice provin direct din surse alimentare întregi, acestea sunt nu alimente întregi înșiși.
sunt create prin extragerea componentei proteice a alimentelor, printr -o varietate de metode de procesare.
Surse proteice diferite necesită tehnici de procesare diferite. De exemplu, după cum v-ați putea imagina, obținerea proteinei de orez din orez dens cu amidon necesită o anumită manevră.
Iată câteva metode tipice de procesare.
concentrate de proteine
Concentrația este un proces ridicat de uscare https://harmoniqhealth.com/ro/ a căldurii și extragerea acidului pentru a reduce sursa de hrană întreg într -o pulbere proteică concentrată. Are un preț rezonabil.
În timpul procesării, alte impurități pot fi concentrate cu proteina (de exemplu, lactoza, grăsimea, colesterolul).
concentratele ajung să fie de aproximativ 60 – 70 la sută proteină prin Greutate.
Un concentrat de proteină Un alt loc Veți găsi proteine concentrate
izolate proteice
cu proteine izolate, ideea este de a separa majoritatea proteinei de alimentele originale. Acest lucru se realizează printr -o spălare de apă, spălare de apă sau tehnică de ionizare.
Fiecare metodă are un cost diferit. Apa este cea mai puțin costisitoare, iar ionizarea este cea mai scumpă.
După crearea izolatului, trece printr -un proces de filtrare. În acest moment, practic totul, dar proteina a fost eliminată. Au rămas carbohidrați minimi, grăsimi, fibre și fitochimice.
Proteina izolată este de aproximativ 90 – 95 la sută proteină în greutate.
O proteină izolat Un alt loc veți găsi proteine izolate
hidrolizați proteici (hidrolizat)
Proteina hidrolizată este creată prin adăugarea apei la polimeri proteici și ruperea acestora în grupuri în miniatură de proteine numite peptide. Grupurile vor varia ca mărime de la 2 la 5 aminoacizi.
Acest lucru se face pentru a spori absorbția. Hidroliza este în esență pre-digestie.
Proteina hidrolizată este costisitoare pentru a produce.
proteină hidrolizată Un alt loc veți găsi proteină hidrolizată
proteină-schimb de ioni
ioni sunt atomi sau molecule care conțin grupuri purtătoare de încărcare.
Schimbarea ionilor separă moleculele de proteine de alte fracții ale alimentelor, profitând de sarcini electrice. Acesta este standardul industriei pentru procesarea proteinelor din lapte.
O proteină de schimb de ioni
microfiltrare, microfiltrare încrucișată, ultrafiltrare
Acestea sunt procese puternice de filtrare care elimină contaminanții din componenta proteică concentrată prin trecerea prin trecere prin trecere o membrană. Sunt similare cu procesele de osmoză inversă utilizate în purificarea apei.
O proteină prelucrată prin microfiltrare
de ce aș vrea să folosesc o pulbere proteică?
Indiferent de obiectivele tale individuale, este important pentru a obține suficientă proteine. Proteina vă poate ajuta să vă gestionați greutatea și compoziția corpului, precum și să sporiți creșterea musculară, funcția imunitară și recuperarea exercițiilor fizice. (Vezi totul despre proteine.)
Pulberile proteice pot fi de ajutor dacă nu primești suficientă proteină din alimente întregi sau dacă vrei comoditatea și portabilitatea unei surse de proteine care nu se va strica ușor.
Până la urmă, este mult mai ușor să lipiți un pachet de pulbere proteică în sacul de gimnastică decât un piept de pui, iar pulberea proteică face un smoothie de fructe mai bun decât, să zicem, o friptură.
Cu date din numeroase studii care demonstrează importanța proteinei atât pentru compoziția corpului, cât și pentru sănătate, suplimentele alimentare care oferă proteine sunt unele dintre cele mai populare suplimente disponibile.
ceea ce ar trebui să știți
cel mai mult Pulberile proteice au puncte forte și puncte slabe.
Proteină de orez-gust hipoilergenic, fără gluten, neutru, economic. 100% pe bază de plante. Poate fi derivat din orez modificat genetic.
proteină de ou-cantități concentrate fără grăsimi de aminoacizi esențiali. Poate supăra stomacul.
proteina lapte (include zer, cazeină, cazeinat de calciu și amestecuri de proteine din lapte) – poate spori imunitatea, bogată în BCAAS, conține lactoză, foarte studiată. Poate provoca supărare digestivă sau alte simptome la persoanele sensibile la zer, cazeină și/sau lactoză.
proteină de mazăre-fără grăsimi saturate sau colesterol, extrem de digerabile, hiponergenice, economice. Bogat în lizină, arginină și glutamină. 100% pe bază de plante.
proteină de cânepă-asigură grăsimi omega-3, majoritatea formelor oferă fibre, fără inhibitori de tripsină, pot ajunge sub formă brută, bogată în arginină și histidină. 100% pe bază de plante.
proteină de soia-poate avea beneficii pentru boli cardiovasculare, conține unii anti-nutrienți, pot fi derivate din soia modificată genetic. 100% pe bază de plante.
proteină de afine-poate menține antioxidanți prin procesare. Derivat din semințe de afine recuperate. Conține grăsimi omega-3. 100% pe bază de plante.
proteină de anghinare-sursa de inulină (un prebiotic). Bogat în BCAAS. 100% pe bază de plante.
Calitatea proteinelor
Proteinele pot fi clasificate după calitatea lor. Calitatea proteinelor este determinată de următoarele metode.
Raportul de eficiență proteică (PER) se bazează pe creșterea în greutate a unui subiect de testare (șobolani) împărțiți la aportul unei anumite proteine alimentare în perioada de testare. Datele anterioare au fost influențate de conținutul de metionină. Această metodă determină proteina necesară pentru creștere și nu întreținere.
Utilizarea proteinelor nete (NPU) este raportul dintre aminoacizi convertiți în proteine și raportul de aminoacizi furnizați. Un alt mod de a gândi la aceasta este cantitatea de proteine pe care un aliment le pune la dispoziția corpului tău pe baza digestibilității și a compoziției aminoacizilor. Acest test este influențat de aminoacizii esențiali din organism și de limitarea aminoacizilor din aliment.
Valoarea biologică (BV) este o măsură a proporției de proteine absorbite dintr -un aliment care devine încorporat în proteine a corpului. Gândiți -vă la ea ca la cât de bine poate fi utilizată proteina pentru sintetizarea proteinelor noi. Retenția de azot este monitorizată. BV nu ține cont de modul în care proteina este digerată și absorbită. Poate fi modificat prin aportul dietetic recent și prepararea alimentelor.
Digestibilitatea proteinei corectate scorul de aminoacizi (PDCAAS) este o metodă bazată pe cerințele de aminoacizi ale copiilor mici. Este în considerare digestibilitatea proteinei. Aceasta este o măsură dezvoltată recent și preferată pentru a determina calitatea proteinei.
Rezumatul și recomandările
Luați în considerare ceea ce sperați să realizați atunci când utilizați o pulbere proteică înainte de a face selecția dvs.
Stabiliți digestibilitatea înainte de a alege o sursă de proteine. (Poate trebuie să experimentați.)
Metoda în care este utilizată pulberea proteică va influența și selecția dvs. (de exemplu, shake, budinci, bare, clătite, etc.).
Primesti ceea ce platesti. Alegând o pulbere de proteine „ieftine”, este posibil să obțineți cantități mai mari de lactoză, grăsimi, umpluturi și așa mai departe, care nu sunt eliminate în timpul procesului de izolare.
Dacă utilizați în mod regulat pulberi proteice, surse rotative La fiecare 2-4 săptămâni poate fi o gardă utilă împotriva intoleranțelor de construcție.
Majoritatea pulberilor proteice par să aibă proprietăți similare de recuperare a exercițiilor. Conținutul de aminoacizi este comparabil și între surse.
Credit suplimentar
O pungă de zahăr este calorii goale, deoarece a fost dezbrăcată de toate, în afară de carbohidrați. Ce face acest lucru o pungă de pulbere proteică?
mănâncă, se mișcă și trăiește … mai bine. ©
da, știm … lumea sănătății și fitnessului poate fi uneori un loc confuziv . Dar nu trebuie să fie.
Permiteți -ne să vă ajutăm să înțelegeți totul cu acest raport special gratuit.
În el veți învăța cea mai bună mâncare, exerciții fizice, și strategii de stil de viață – unic și personal – pentru dvs.
Faceți clic aici pentru a descărca raportul special, gratuit.
Referințe
Faceți clic aici pentru a vizualiza informațiile Surse menționate în acest articol.
Blom Wa, și colab. Efectul unui mic dejun bogat în proteine asupra răspunsului postprandial Ghrelin. Am J Clin Nutr 2006; 83: 211-220.
Tangney CC și colab. O revizuire: Ce plan alimentar este cel mai bun pentru pacienții dvs. care caută pierderea în greutate și gestionarea în greutate susținută? Dis Mon 2005: 51; 284-316.
Layman DK și colab. Un raport redus de carbohidrați dietetici la proteine îmbunătățește compoziția corpului și profilele lipidice din sânge în timpul pierderii în greutate la femeile adulte. J Nutr 2003; 133: 411-417.
Layman DK și colab. Rolul leucinei în dietele de pierdere în greutate și homeostazia glucozei. J Nutr 2003; 133: 261S-267S.
Layman DK, și colab. Proteinele dietetice și exercițiile fizice au efecte aditive asupra compoziției corpului în timpul pierderii în greutate la femeile adulte. J Nutr 2005; 135: 1903-1910.
Layman DK & amp; Baum Ji. Impactul proteic dietetic asupra controlului glicemic în timpul pierderii în greutate. J Nutr 2004; 134: 968S-973S.
Rocha GA, și colab. Microcapsule ale unui hidrolizat de cazeină: producția, caracterizarea și aplicarea în barele proteice. Știința alimentară și tehnologia internațională 2009; 15: 407-413.
Phillips SM, și colab. Proteină dietetică pentru a sprijini anabolismul cu exerciții fizice de rezistență la bărbați tineri. J Am Coll Nutr 2005; 24: 134S-139S.
tang je & amp; Phillips SM. Maximizarea anabolismului proteicului muscular: rolul calității proteinelor. Curr Opin Clin Nutr Metabl Care 2009; 12: 66-71.
Tang JE, și colab. Ingestia de hidrolizat din zer, cazeină sau izolat proteic de soia: efecte asupra sintezei proteice musculare mixte în repaus și în urma exercițiilor fizice de rezistență la bărbați tineri. J Appl Physiol 2009; 107: 987-992.
Tipton KD, și colab. Ingestia de cazeină și proteine din zer are ca rezultat anabolismul muscular după exercitarea de rezistență. Med Sci Sports Exerc 2004; 36: 2073-2081.
Tipton KD, și colab. Stimularea anabolismului muscular prin exercitarea de rezistență și ingestia leucinei plus proteine. Appl Physiol Nutr Metab 2009; 34: 151-161.
Kerksick C, și colab. Societatea internațională de poziție de nutriție sportivă: sincronizarea nutritivă. Jissn 2008; 5: 17.
ADA, Dietiști din Canada, ACSM și colab. Colegiul American de Medicină Sportivă Stand. Nutriție și performanță atletică. Med Sci Sports Exercițiul 2009; 41: 709-731.
Kerksick CM & amp; Leutholtz B. Antrenament de administrare și rezistență la nutrienți. Jissn 2005; 2: 50-67.
După cum știu mulți dintre voi, interesul pentru artele de luptă (Jiu-Jitsu, Muay Thai, Wrestling, Karate) a crescut dramatic în ultimii ani, datorat, în mare parte, popularității marțiale mixte Organizații de artă, cum ar fi UFC.
Ei bine, la sediul Precision Nutrition, și noi am fost prinși de bug -ul MMA. Deși cea mai mare parte a activității noastre este încă realizată cu exerciții de agrement care doresc să arate grozav, să ne simțim mai bine și să performăm la potențialul lor cel mai înalt, recent am furnizat servicii de nutriție pentru multe dintre elita UFC.
heck, Chiar și o parte din propria noastră echipă au activat în artele de luptă. Într-adevăr, Alaina Hardie, parte a echipei noastre de tehnologie și design, a câștigat o centură purpurie în Brazillian Jiu-Jitsu și a adus acasă o medalie de bronz la Campionatele Mondiale FILA din 2009.
povestea lui Alaina este una interesantă. În doar 3 ani, Alaina a trecut de la o femeie sedentară, shy-shy 200+ lb la o campioană internațională de 155 lb. Pentru mai multe despre povestea ei, consultați profilul ei de atlet.
, de asemenea, consultați acest videoclip, subliniind succesul ei de prindere:
Aici, la Precision Nutrition, suntem foarte mândri de realizările Alaina. De la începuturile sale umile de gimnastică până la succesul său recent la Campionatele Mondiale, povestea Alaina este una din care putem învăța cu toții și să fim inspirați de.
Aflați mai multe
dorim să obțineți cel mai bun în cele mai bune Forma vieții tale și rămâi așa în bine? Consultați următoarele cursuri de transformare a corpului de 5 zile.
cea mai bună parte? Sunt total gratuite.
Pentru a vedea cursurile gratuite, trebuie doar să faceți clic pe unul dintre linkurile de mai jos.
- Transformarea corpului Curs de 5 zile pentru femei
- Transformarea corpului Curs de 5 zile pentru bărbați
Aproape toată lumea caută o pastilă care să slăbească.
Unele pastile ar putea funcționa, dar eu sunt Voi împărtăși un secret: Sursa mea din industria farmaceutică îmi spune că în ultimii ani FDA a adăugat o nouă cerință la studiile de pierdere în greutate care a cauzat unele probleme cu dezvoltarea de droguri.
Ce credeți Noua cerință ar fi? Creșteți standardele de siguranță? Nu. Intervenții mai lungi? Nope.
Noua cerință este că orice medicament nou pentru pierderea în greutate va trebui comparat cu un control al dietei și al exercițiului (intervenția minimă). Înainte, orice medicament a fost comparat cu un grup de control care a obținut un medicament placebo – fără dietă, fără exerciții fizice. Astfel, orice constatări au arătat efectul medicamentului în comparație cu nimic.
De atunci, au găsit medicamente care ajută oamenii să slăbească … dar noul grup de control pierde mult mai mult.
șocant – Dieta și exercițiile fizice te ajută să slăbești, mai bine decât medicamentele.
Ce să faci dacă lovești un platou de pierdere în greutate?
Ce se întâmplă dacă duci și faci exerciții fizice și ai platou?
Cu excepția cazului în care sunteți unul dintre acei droizi comercianți în greutate, probabil că nu veți fugi la medicul dumneavoastră pentru a obține o rețetă. Deci, ce puteți face?
Există câteva suplimente care arată promițătoare. Unul în special este Cla.
Ce este CLA?
CLA reprezintă acizi linoleici conjugați.